Wartości odżywcze
1 porcja to:
| Energia [kcal] | 526 |
| Białko [g] | 28 |
| Tłuszcze [g] | 22 |
| Węglowodany [g] | 50 |
Liczba porcji: 2
Czas przygotowania: 30 minut
Składniki
Na 2 osoby/ porcje
- 6 ziemniaków średnich
- 200 g łososia
- 1 por
- 15 g masła
- 2 łyżki musztardy
- zioła (u mnie tymianek, majeranek, papryka wędzona, cebula suszona i czosnek)
Sposób przygotowania
Przygotowanie 5min., pieczenie 25 min.
Ziemniaki (wraz ze skórką) tniemy w plasterki (ok. 1-2 cm). Im grubsze, tym więcej czasu będą potrzebowały. Wkładamy do piekarnika na 10min w temp 190 stopni.
Następnie zabieramy się za rybę. Łososia smarujemy musztardą, dodajemy masło pokrojone w kostkę i na wierzch skrojonego w talarki pora. Całość zawijamy w rękaw z folii aluminiowej (ryba jest wtedy niewysuszona).
Przygotowaną rybę dokładamy do piekarnika i całość pieczemy jeszcze 15 min.
