Wartości odżywcze
1 porcja to:
| Energia [kcal] | 515 |
| Białko [g] | 10,5 |
| Tłuszcze [g] | 28,4 |
| Węglowodany [g] | 51,7 |
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: 50 minut
Składniki
Na 4 osoby/ porcje
SPÓD:
- 120 g daktyli
- 110 g orzechów laskowych
- 25 g płatków owsianych
- 1 łyżka oleju kokosowego
KREM BUDYNIOWY:
- 250 ml mleka
- 2 łyżki słodzidła
- 30 g proszku budyniowego
DODATKOWO:
- owoce sezonowe
- płatki migdałowe
Sposób przygotowania
SPÓD
Daktyle zalać wrzątkiem na ok. 30 minut, następnie odcedzić. Zmiksować daktyle z olejem w kielichu blendera. Dodać do masy płatki owsiane oraz orzechy laskowe i znów całość zmiksować. Spody od tartaletek wylepić masą.
KREM BUDYNIOWY
Część mleka ok. 200 ml zagotować ze słodzidłem, resztę mleka rozmieszać z budyniem. Gdy mleko w garnuszku zacznie się gotować, zmniejszyć ogień i dodać rozmieszany proszek budyniowy (energicznie mieszając aby nie powstały grudki). Ciepły budyń wylać na spód tarty i całość pozostawić do lekkiego ostygnięcia. Tartaletki udekorować owocami i płatkami migdałowymi
