Wartości odżywcze
1 porcja to:
| Energia [kcal] | 594 |
| Białko [g] | 31,5 |
| Tłuszcze [g] | 18 |
| Węglowodany [g] | 67,7 |
Liczba porcji: 2
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki
Na 2 osoby/ porcje
- 100 g makaronu durum
- 1 puszka cieciorki
- 1 słoik passaty pomidorowej
- 1 cukinia średnia
- 1 cebula czerwona
- 1 mozzarella kulka
- 10 g oleju rzepakowego
- przyprawy: bazylia, oregano, papryka wędzona, pieprz ziolowy
Sposób przygotowania
Makaron ugotować al dente. Cebulę pociąć w drobną kostkę i zeszklić. Cukinię pociąć w kostkę, następnie wraz z cieciorką i passatą umieścić w garnku lub na patelni. Gotować ok. 20 min. do wyparowania dużej ilości płynu. Dodać mozzarellę i poczekać na jej roztopienie. Całość zblendować (ma mieć konsystencję gęstego sosu).
