Wartości odżywcze
1 porcja to:
| Energia [kcal] | 351 |
| Białko [g] | 14,8 |
| Tłuszcze [g] | 10,5 |
| Węglowodany [g] | 48 |
Liczba porcji: 2
Czas przygotowania: 45 minut
Składniki
Na 2 osoby/ porcje
- 0,5 kg ziemniaków
- 2 łyżki oliwy
- przyprawy: sól, kurkuma, papryka słodka, pieprz
Dip:
- 1 opakowanie Jogurt skyr (150g)
- 1 ogórek
- sól, pieprz, czosnek
Sposób przygotowania
FRYTKI:
Ziemniaki obrać i pokroić w słupki kształtem przypominające frytki. Jeśli masz czas zamocz je w zimnej wodzie na 15 minut (wtedy wyjdą jeszcze bardziej chrupiące). Oliwę wymieszaj z przyprawami i obtocz pokrojone ziemniaki. Wyłóż na blaszkę pokryta papierem do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika ustawionego na 200 stopni. Piecz ok 30 minut.
DIP:
Ogórka zetrzyj na tarce, wymieszaj z jogurtem, przyprawami i czosnkiem.
