Wartości odżywcze
1 porcja/ 1 sztuka to:
| Energia [kcal] | 224 |
| Białko [g] | 9,8 |
| Tłuszcze [g] | 14,4 |
| Węglowodany [g] | 11,8 |
Liczba porcji: 12
Czas przygotowania: 30 minut
Składniki
Na ok. 12 muffinek
CIASTO:
- 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej (lub 1:1 pełnoziarnistej i żytniej)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- bazylia i oregano do smaku
- 1/2 szklanki oleju rzepakowego
- 1/2 szklanki mleka
- 2 jaja
DODATKI:
- 100 g sera żółtego
- 1 opakowanie (ok. 200 g) surowej szynki włoskiej (parmeńska)
- 1 papryka
- 2 cebule czerwone
- 2 pomidory
Sposób przygotowania
Składniki na ciasto wymieszać że sobą. Do ciasta dodać również po połowie pozostałych składników, całość wymieszać. Pomidory pociąć w kostkę i odparować wodę w rondelku tak, by powstał sos. Ciasto włożyć do papilotek, posmarować sosem pomidorowym i na wierzch położyć pozostałe składniki. Zapiekać 20-25 min. w temp. 180 stopni.
