Wartości odżywcze
1 porcja to:
| Energia [kcal] | 495,5 |
| Białko [g] | 36,4 |
| Tłuszcze [g] | 15,5 |
| Węglowodany [g] | 47,8 |
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: 20 minut
Składniki
Na 1 osoby/ porcje
- 1 cukinia
- 1/2 papryki
- 1 cebula czerwona
- 300 g fasolki zielonej
- 10 g oleju rzepakowego
- 1/2 puszki mleczka kokosowego
- curry lub kurkuma
- sos sojowy
- 500 g mięsa z piersi z kurczaka
- 100 g ryżu
- 20 g sezamu
Sposób przygotowania
Warzywa pociąć w paski. Cebulę zeszklić na patelni, dodać paprykę i po ok. 5min pozostałe warzywa. Zalać mleczkiem kokosowym i gotować ok. 10 min. Na koniec doprawić.
Mięso pociąć w paski i zalać sosem sojowym. Po ok. 5 min marynaty, usmażyć.
Ryż ugotować al dente.
